Печень жареная в кляре

Ингредиенты:

- Печень
- Яйца
- Мука пшеничная
- Масло подсолнечное
- Соль, перец

Приготовление:

Яйца слегка взобьем вилкой, чтобы белок и желток стали однородной массой. Печень нарежем ломтиками, обмакнем в яйцо, а затем в муку. Выложим на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарим, перевернем, затем обжариваем с другой стороны...

  Смотрите еще:

Бифштекс

Мясо с грибами и сыром

Свинина запеченная с яблоками