Компот из персиков

Ингредиенты:

- персики - 3 кг.
- сахар - 750 гр.
- вода - 2 л.

Приготовление:

Персики переберем, промоем, бланшируем 3 минуты, и очистить от кожицы. Затем разрежем персики пополам, удалим косточки и наполним банки. Приготовим сироп и зальем персики горячим сиропом, закроем банки и простерилизуем 10 мин, с момента закипания воды в кастрюле.

  Смотрите еще:

Айран

Лимонный щербет

Мятный напиток