|
|
||
Суп луковый с крутонами
Лук очистим, нарежем тонкими полукольцами. Растопим сливочное масло в кастрюле с толстым дном, добавим лук и готовим на маленьком огне...Читать рецепт полностью |
||
Уха классическая
Обработанную рыбу зальем холодной водой и постепенно нагревая, доведем бульон до кипения, затем удалим пену, добавим петрушку, лук и продолжим варку...Читать рецепт полностью |
||
Суп шотландский
Перловую крупу вымыть в нескольких водах, обдать 2-3 раза кипятком, каждый раз сливая воду, и сварить в подсоленной воде до готовности...Читать рецепт полностью |
||
Айнтопф с печенью
Нарежем морковь кружочками, а печень кубиками и смешаем. Припустим в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавим порезанный кружками...Читать рецепт полностью |
||
Шурпа
Бульон варим по всем правилам примерно 1.3 часа, солью, с перцем снимая пену. Лук порежем мелкими кубиками. Морковь, перец...Читать рецепт полностью |
