Английский кекс

Ингредиенты:

- Мука - 1,5 ст.
- Соль - 1/2 ч.лож.
- Разрыхлитель - 2 ч.лож.
- Сахар - 3/4 ст.
- Геркулес - 1 ст.
- Цукаты - по вкусу
- Сухофрукты - 1 ст.
- апельсиновый сок - 2/3 ст.
- растительное масло - 1/3 ст.
- яйцо - 2 шт.
- слив. Масло

Приготовление:

Взобьем апельсиновый сок, яйца и масло растительное. Перемешаем муку, разрыхлитель, соль, сахар, геркулес, цукаты. Соединим две смеси. Формочки для кексов смажем сливочным маслом и выложим в них смесь. Поставим в духовку (на противень) 200гр на 30-40 мин.

  Смотрите еще:

Творожная запеканка с изюмом

Бисквит

Рогалики из картофельного теста